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DE BROC ET DE BLEU...
4 juillet 2013

Mes carnets de cuisine

Mes carnets de cuisine
Depuis que j'ai investi dans un Thermomix , je retrouve le plaisir de cuisiner... Ne vous méprenez pas, je ne fais pas de pub et je n'ai pas d'actions ! Voici quelques photos qui je l'espère vous mettront l'eau à la bouche...
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6 février 2012

La tarte aux poireaux

Voici la recette d'une délicieuse tarte salée. Je la tiens d'un chef cuisinier. Un peu longue à réaliser mais le résultat en vaut vraiment la peine... - 5 poireaux - 500 gr d'échalottes - un verre de vin blanc sec - 3 oeufs - deux cuil à soupe de crème...
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